因工作需要，贛州市贛縣區(qū)文化旅游投資集團(tuán)有限公司下屬子公司贛州客家薪火傳承酒店餐飲管理有限公司委托贛州慧才人力資源服務(wù)有限公司招聘勞務(wù)派遣人員，現(xiàn)公告如下：

一、招聘崗位、人數(shù)、任職條件及職責(zé)

（一）食堂經(jīng)理（主管）5人

崗位要求：

1.中專(zhuān)或高中以上學(xué)歷，45歲以下，身體健康。

2.有較強(qiáng)的組織管理能力，溝通能力，口頭表達(dá)能力強(qiáng)，有責(zé)任心，成本意識(shí)。

3.具備一定的創(chuàng)新能力，能夠提供新菜品的創(chuàng)意和建議，具備抗壓能力和應(yīng)變能力。

4.做事勤快、主動(dòng)、細(xì)心，具有建立食堂的標(biāo)準(zhǔn)化體系能力，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

5.具備企業(yè)及學(xué)校食堂管理或餐飲服務(wù)管理公司3年以上運(yùn)營(yíng)管理，同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。

6.有嚴(yán)格的食品安全意識(shí)，熟悉并掌握用電、用水、用氣的安全及消防意識(shí)，熟練使用辦公軟件。

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)食堂現(xiàn)場(chǎng)膳食管理及主持食堂全面工作。

2.負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)及有效執(zhí)行，全面提高餐飲服務(wù)管理水平。

3.負(fù)責(zé)落實(shí)公司制定的目標(biāo)、各項(xiàng)政策的有效執(zhí)行。

4.熱愛(ài)餐飲行業(yè)，肯吃苦耐勞，善于溝通，服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排。

（二）廚師長(zhǎng)2人（贛縣中學(xué)）

崗位要求：

1.5年以上的烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少2年以上廚房管理和廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)。

2.精通烹飪技巧，對(duì)食材有深入了解，能靈活運(yùn)用各種烹飪方法。

3.具備有良好的領(lǐng)導(dǎo)能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能有效激勵(lì)廚師團(tuán)隊(duì)。

4.具有菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場(chǎng)需求與客戶(hù)反饋，不斷研發(fā)新的菜品。

5.注重食品安全與衛(wèi)生，誠(chéng)信正直，責(zé)任心強(qiáng)。

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)食堂廚房膳食管理工作。

2.負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)及有效執(zhí)行，全面提高餐飲服務(wù)管理水平。

3.負(fù)責(zé)落實(shí)公司制定的目標(biāo)、各項(xiàng)政策的有效執(zhí)行；

4.熱愛(ài)餐飲行業(yè)，肯吃苦耐勞，善于溝通，服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排，熟練使用辦公軟件。

5.具備企業(yè)及學(xué)校食堂廚房管理或餐飲服務(wù)管理公司5年以上崗位工作經(jīng)驗(yàn)。

6.有嚴(yán)格的食品安全意識(shí)，熟悉并掌握用電、用水、用氣的安全及消防意識(shí)。

（三）廚師10人（贛縣區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及城區(qū)）

崗位要求：

1.具備廚師相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)歷或培訓(xùn)經(jīng)歷，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

2.熟練掌握大鍋菜，各類(lèi)烹飪技術(shù)和工藝，包括切割、炒、煮、烤等。

3.熟悉食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，具備相關(guān)證書(shū)或培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。

4.具備團(tuán)隊(duì)合作能力，能夠與其他廚師和餐廳員工良好協(xié)作。

5.服從公司統(tǒng)一安排。

崗位職責(zé)：

1.根據(jù)菜單和食譜準(zhǔn)備食材，包括切割、清洗、調(diào)味等工作。

2.烹飪各類(lèi)菜肴，確保食物的質(zhì)量、口感和外觀符合標(biāo)準(zhǔn)。

3.控制食材的使用量和成本，確保食品的品質(zhì)。

4.配合其他廚師和餐廳員工的工作，保證餐廳的運(yùn)營(yíng)順利進(jìn)行。

（四）面點(diǎn)師2人（贛縣中學(xué)）

崗位要求：

1.掌握點(diǎn)心及餡的制作技術(shù)，能夠制作各種面點(diǎn)像面包、蛋糕、水餃、手搟面等。

2.身體健康，年齡45歲以?xún)?nèi)。

3.服從分配，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

4.能吃苦耐勞，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)：

1.按要求比例配制食品，控制食品成本。

2.及時(shí)向廚師長(zhǎng)匯報(bào)部門(mén)的食品儲(chǔ)存量，協(xié)助廚師長(zhǎng)制訂食品原材料的采購(gòu)計(jì)劃。

3.切配、拌制各類(lèi)點(diǎn)心和小吃的生熟餡料。

4.提取每日點(diǎn)心部所需各種食品原料并制作。

5.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。

（五）小吃師傅10人（贛縣區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及城區(qū)）

崗位要求：

1.身體健康，年齡30-45歲以?xún)?nèi)。

2.服從分配，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

3.能吃苦耐勞，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)：

1.按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)、小吃、小菜等食品手工現(xiàn)包。

2.注意個(gè)人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔。

3.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高面點(diǎn)、小吃制作的技術(shù)水平。

4.協(xié)助廚房做好配菜工作（在廚房人員休假情況下）。

（六）切配，食堂幫廚（服務(wù)員）30人（贛縣區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及城區(qū)）

崗位要求：

1.身體健康，能吃苦耐勞，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

2.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，熱愛(ài)餐飲行業(yè)。

3.需持健康證上崗，55歲以下。

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)食堂切配，衛(wèi)生清理等。

（七）倉(cāng)管員2人（贛縣中學(xué)）

崗位要求：

1.年齡45歲以?xún)?nèi)，中專(zhuān)及以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。

2.熟悉倉(cāng)庫(kù)管理流程，酒店餐飲倉(cāng)管工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，會(huì)使用金蝶、管家婆、ERP等系統(tǒng)優(yōu)先。

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)原材料、貨物、勞保用品、辦公用品及易耗品等出入庫(kù)管理。

2.定期進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，保證賬實(shí)相符。

3.對(duì)庫(kù)存貨物進(jìn)行分類(lèi)存放、整理，合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)空間，確保物品整齊有序。

4.做好倉(cāng)庫(kù)安全管理，確保倉(cāng)庫(kù)環(huán)境安全，做好防火、防潮、防盜等工作。

5.貨物出入庫(kù)數(shù)據(jù)及時(shí)填報(bào)系統(tǒng)，確保數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。

6.工作細(xì)致，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的責(zé)任心，具備良好的溝通能力，能夠和財(cái)務(wù)采購(gòu)、生產(chǎn)等部門(mén)協(xié)調(diào)工作。

（八）質(zhì)檢部-質(zhì)檢組長(zhǎng)1人

崗位要求：

1.年齡40歲以?xún)?nèi)，大專(zhuān)及以上學(xué)歷。

2.具備3年以上食品行業(yè)檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)。

3.對(duì)以下設(shè)備有相應(yīng)的了解及相應(yīng)的操作知曉：（1）獸藥殘留檢測(cè)儀，（2）農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，（3）細(xì)菌檢測(cè)儀，（4）劣質(zhì)油檢測(cè)儀，（5）重金屬檢測(cè)儀，（6）瘦肉精檢測(cè)儀，（7）多功能食品安全檢測(cè)儀。

4.熟悉基本的辦公軟件。

5.具備大型食堂配送檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

6.具有檢測(cè)證書(shū)的優(yōu)先。

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)原材料的檢測(cè)。

2.負(fù)責(zé)原材料留樣管理。

3.負(fù)責(zé)個(gè)別學(xué)校建立檢測(cè)中心的事宜。

4.負(fù)責(zé)檢測(cè)人員的培訓(xùn)和調(diào)度。

（九）采購(gòu)部-采購(gòu)監(jiān)督員2人

崗位要求：

1.38周歲以?xún)?nèi)，高中及以上學(xué)歷。

2.具備吃苦耐勞，適應(yīng)能力強(qiáng)，積極向上的學(xué)習(xí)態(tài)度。

3.具備相應(yīng)的政治覺(jué)悟。

4.具備大型食堂配送采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。熟悉基本的辦公軟件。

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)監(jiān)督供應(yīng)商相關(guān)所有事宜。

2.負(fù)責(zé)對(duì)接食堂管理人員。

3.參與詢(xún)價(jià)管理。

4.負(fù)責(zé)有需要采購(gòu)的產(chǎn)品。

5.負(fù)責(zé)每日送貨的對(duì)單。

（十）綜合辦公室-人事專(zhuān)員1人

崗位要求：

1.35周歲以?xún)?nèi)，大專(zhuān)以上學(xué)歷。

2.具備較強(qiáng)的文字功底能力，熟練掌握釘釘、企業(yè)微信、Office等辦公軟件，可獨(dú)立編撰高質(zhì)量的培訓(xùn)PPT、培訓(xùn)材料。

3.具備人事管理、培訓(xùn)工作經(jīng)歷優(yōu)先。

4.具備良好的演講與表達(dá)能力。

5.能夠積極配合參與領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)制定年度、季度及月度培訓(xùn)計(jì)劃并執(zhí)行。

2.制定并執(zhí)行招聘計(jì)劃。

3.協(xié)助制定薪酬政策，開(kāi)展績(jī)效考核，進(jìn)行薪資調(diào)整、獎(jiǎng)金計(jì)算和發(fā)放。

4.負(fù)責(zé)員工入職、離職、調(diào)崗、晉升等人事手續(xù)的辦理。

5.參與公司企業(yè)文化的建設(shè)和推廣，通過(guò)培訓(xùn)活動(dòng)傳遞公司價(jià)值觀和理念。

（十一）融啟傳媒公司-活動(dòng)策劃1人

崗位要求：

大專(zhuān)及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、廣告與公關(guān)、商務(wù)管理、新聞傳播、設(shè)計(jì)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，40周歲及以下具有5年以上活動(dòng)策劃與執(zhí)行相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能夠完成活動(dòng)執(zhí)行手冊(cè)的編寫(xiě)工作，并負(fù)責(zé)項(xiàng)目的活動(dòng)執(zhí)行工作；能獨(dú)立、及時(shí)地解決項(xiàng)目中突發(fā)狀況;完成項(xiàng)目執(zhí)行控制、管理，保持與外界相關(guān)單位的配合，此崗位待遇從優(yōu)。

崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)活動(dòng)項(xiàng)目方案的策劃、撰寫(xiě)、執(zhí)行，維護(hù)客戶(hù)關(guān)系。

二、招聘條件

（一）基本條件

1.具有中華人民共和國(guó)國(guó)籍。

2.遵守中華人民共和國(guó)憲法和法律，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)主義制度。

3.具有良好的品行。

4.崗位所需的任職資格及技能要求。

5.適應(yīng)崗位要求的身體條件和心理素質(zhì)。

（二）下列人員不具備報(bào)考資格

1.曾受過(guò)刑事處罰或曾被開(kāi)除中國(guó)共產(chǎn)黨黨籍或被開(kāi)除公職的人員。

2.正在接受違法違紀(jì)審查的人員、審計(jì)尚未終結(jié)的人員。

3.尚未解除黨紀(jì)、政紀(jì)處分的人員。

4.現(xiàn)役軍人。

5.在讀的非應(yīng)屆畢業(yè)生，全日制在校生不能以過(guò)去取得的學(xué)歷報(bào)考。

6.在各級(jí)公務(wù)員、事業(yè)單位招考中因嚴(yán)重違紀(jì)被取消考試資格，仍在禁考期內(nèi)的人員。

7.被依法列為失信聯(lián)合懲戒對(duì)象的。

三、招聘程序

本次公開(kāi)招聘按個(gè)人報(bào)名、資格審查、面試、體檢、背景調(diào)查、試用等程序進(jìn)行。本次招聘工作將委托第三方人力資源公司進(jìn)行公告對(duì)外發(fā)布、報(bào)名信息收集、資格審查、面試等環(huán)節(jié)程序的開(kāi)展。

（一）報(bào)名

1.報(bào)名方式：報(bào)名網(wǎng)站為https://www.12333gz.com/，本次招聘不接受現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。

網(wǎng)上報(bào)名步驟如下：

網(wǎng)上注冊(cè)。報(bào)考人員應(yīng)在報(bào)名時(shí)間內(nèi)登錄（首次報(bào)名人員需注冊(cè)個(gè)人登錄賬號(hào)https://www.12333gz.com/進(jìn)行報(bào)名。登錄后，選擇《贛州客家薪火傳承酒店餐飲管理有限公司》公開(kāi)招聘工作人員考試網(wǎng)上報(bào)名專(zhuān)題，再進(jìn)入到該報(bào)名專(zhuān)題的報(bào)名表模塊，如實(shí)填寫(xiě)《贛州客家薪火傳承酒店餐飲管理有限公司公開(kāi)招聘工作人員考試報(bào)名表》，上傳考生本人近期（半年內(nèi)）電子照片。考生確認(rèn)信息無(wú)誤后，點(diǎn)擊提交即完成報(bào)名。應(yīng)考人員需牢記自己的注冊(cè)賬號(hào)，注冊(cè)賬號(hào)將作為本人登錄系統(tǒng)填報(bào)、修改信息和打印報(bào)名表、準(zhǔn)考證的標(biāo)識(shí)。

2.報(bào)名時(shí)間：2024年12月28日－2025年1月8日

（注：后期相關(guān)流程請(qǐng)考生隨時(shí)關(guān)注公告及登錄系統(tǒng)查看，不再另行通知。）

3.資格審查：凡符合條件的報(bào)考人員，在規(guī)定時(shí)間按要求上傳報(bào)名登記表（見(jiàn)附件）、本人身份證、畢業(yè)證、學(xué)信網(wǎng)下載的本人《教育部學(xué)歷證書(shū)電子注冊(cè)備案表》或《中國(guó)高等教育學(xué)歷認(rèn)證報(bào)告》、職稱(chēng)等原件和復(fù)印件、工作經(jīng)歷相關(guān)證明（含社保證明），進(jìn)行資格審查。

報(bào)名表信息填寫(xiě)不完整或報(bào)名材料不全者，資格審查不予通過(guò)。資格審查工作貫穿于公開(kāi)考核招聘全過(guò)程（含聘用后），凡發(fā)現(xiàn)應(yīng)聘人員與所報(bào)崗位要求條件不符的，經(jīng)核實(shí)，取消錄用資格。資格審查主要審核與職位有關(guān)的學(xué)歷學(xué)位、專(zhuān)業(yè)、年齡和工作經(jīng)歷等基本信息。

（二）面試

每個(gè)招聘職位不設(shè)面試比例，若實(shí)際面試人數(shù)不構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的面試成績(jī)必須高于80分方能入圍，否則核減或取消該崗位招聘計(jì)劃。面試考核主要考察測(cè)評(píng)應(yīng)聘人適崗條件、心理調(diào)適能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和招聘崗位應(yīng)具備的基本知識(shí)。

面試時(shí)間、地點(diǎn)另行通知，請(qǐng)報(bào)名人員保持電話(huà)暢通。

（三）背景調(diào)查

按面試成績(jī)從高分到低分排名且不低于70分（含）等額確定候選人開(kāi)展背景調(diào)查。如背景調(diào)查中發(fā)現(xiàn)候選人在個(gè)人誠(chéng)信、征信、職業(yè)操守、道德、遵紀(jì)守法方面中存在問(wèn)題或本人自愿放棄背景調(diào)查，將取消其資格，視情遞補(bǔ)。

（四）體檢

對(duì)通過(guò)背景調(diào)查的候選人，通知體檢，體檢結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)參照《公務(wù)員錄用體檢通用標(biāo)準(zhǔn)(試行)》執(zhí)行，體檢費(fèi)用自理。體檢不合格的或本人自愿放棄體檢，將取消其資格，視情遞補(bǔ)。

（五）聘用

對(duì)背調(diào)、體檢合格的擬聘人員名單，進(jìn)行公示2個(gè)工作日。公示結(jié)果不影響聘用的，與第三方人力資源公司辦理聘用手續(xù)。招聘錄用的人員實(shí)行試用期2個(gè)月，試用不合格者取消聘用。擬聘人員必須服從公司的工作安排，包括崗位調(diào)劑。

若本人自愿放棄入職或在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未報(bào)到的，視為自愿放棄，可視情遞補(bǔ)。試用期內(nèi)離職，可視情遞補(bǔ)。

四、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：辦公室

聯(lián)系電話(huà)：0797-8129871

投訴電話(huà)：0797-7207028

贛州客家薪火傳承酒店餐飲管理有限公司

2024年12月27日